杂蔬腰果炒虾仁

杂蔬腰果炒虾仁
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作者:花恋花痴

健康功效

腰果:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
莴笋:护肝

杂蔬腰果炒虾仁的做法

  • 杂蔬腰果炒虾仁的做法图解1

    1.把胡萝卜,莴笋,山药分别去皮洗净切片,用饼干模具压出喜欢的花形,如果懒得压花可以直接切小丁,备好腰果

  • 杂蔬腰果炒虾仁的做法图解2

    2.小锅烧热水,放点盐分别把莴笋红萝卜山药焯水过凉备用,在焯水山药时加点醋,这样焯好的山药清爽不黏腻。

  • 杂蔬腰果炒虾仁的做法图解3

    3.取一小碗,把虾仁放入,放适量盐,一点胡椒粉,半小勺淀粉,拌匀备用,虾仁需提前解冻,并用牙签把虾线挑出,清洗感觉。

  • 杂蔬腰果炒虾仁的做法图解4

    4.炒锅放油,小火把腰果炒熟铲出备用,接着把虾仁放入划熟倒出备用。

  • 杂蔬腰果炒虾仁的做法图解5

    5.这是炒好的腰果和虾仁

  • 杂蔬腰果炒虾仁的做法图解6

    6.另起锅加热,到少许油,放姜丝编炒,再放入各种蔬菜翻炒均匀

  • 杂蔬腰果炒虾仁的做法图解7

    7.再把腰果和虾仁放入

  • 杂蔬腰果炒虾仁的做法图解8

    8.放一点盐,一点鸡精,翻炒均匀,鸡精可以放也可以不放

  • 杂蔬腰果炒虾仁的做法图解9

    9.出锅装盘,美味出场

小贴士

蔬菜可以用其它自己喜欢的菜代替

本菜谱由花恋花痴上传

杂蔬腰果炒虾仁的家常做法

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