鸡蛋:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 醋:补血、低蛋白质
1.芹菜叶洗净沥干水分
2.芹菜叶焯水
3.一个鸡蛋打散后摊成薄饼状然后切成丝
4.将芹菜叶和鸡蛋皮混合,放入姜末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、香油等调味料拌匀即可
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