芋泥春卷的做法

• 1.研磨好的各种干果。

• 2.芋头切片，蒸好后，用饭勺压成泥，加入白糖和干果拌匀。加入一些猪油。

• 3.把芋泥搓成大小相等的馅，备用。

• 4.春卷皮切一半，包入一个馅，用水淀粉封口。粘紧一点以免炸时开口。

• 5.坐油锅，6成热时放入炸至金黄即可，因为馅是熟的，所以有用炸很久。