猴头菇炖鸡的做法

• 1.猴头菇经过洗涤、涨发、漂洗，党篸等材料洗干净待用。

• 2.鸡肉斩件。

• 3.下小量的葱，姜，和着生粉，酱油，盐腌制好。

• 4.下猴头菇，党篸等材料，下适量的开水。

• 5.下锅炖30分钟即可。