莴笋肉片的做法

• 1.猪肉用油、盐、料酒加上姜蒜末腌制十分钟；莴笋、辣椒滚刀切。

• 2.热锅放油，爆香辣椒。

• 3.加入腌好的猪肉翻炒。

• 4.炒至猪肉发白，香味溢出。

• 5.加入莴笋翻炒至熟。

• 6.加入酱油调味即可。