鸡肉丝炒年糕

鸡肉丝炒年糕
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作者:qiaoan

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

年糕 250克
上海青 80克
鸡肉丝 80克
蒜末 10克
葱末 10克
小米椒末 10克
酱油 1勺
少许
年糕 250克
上海青 80克
鸡肉丝 80克
蒜末 10克
葱末 10克
小米椒末 10克
少许

鸡肉丝炒年糕的做法

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解1

    1.鸡肉丝,上海青,年糕,小米椒末,蒜末,葱末备好

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解2

    2.锅中倒入适量清水煮沸后加入年糕煮至年糕变软捞起控干放盘中备用

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解3

    3.锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末,葱末,小米椒末煸出香味,再倒入鸡肉丝炒匀

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解4

    4.再倒入年糕片

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解5

    5.继续炒作

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解6

    6.再加入蚝油,酱油,醋,盐

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解7

    7.再加入上海青

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解8

    8.炒匀即可

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解9

    9.开吃啦

  • 鸡肉丝炒年糕的做法图解10

    10.q弹且有嚼劲真是好吃极了

小贴士

年糕先要煮软再炒,这样炒出来的年糕才软吃起来口感才好,调味料根据自己喜好添加

本菜谱由qiaoan上传

鸡肉丝炒年糕的家常做法

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