油香米粉肉的做法

• 1.切好的肉块用红椒粉，生抽，食盐，鸡精拌匀掩制2---3个小时。

• 2.把掩好的肉拌上糯米粉上油锅煎

• 3.锅内放入食用油，依至放入拌好的米粉肉

• 4.两面分别煎至金黄色

• 5.出锅前加一小点水让它再次烧干，这个个程是便于肉熟透。你如果觉得肉熟透了不加水出行。