蘑菇:平肝 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 洋葱:杀虫
1.热水泡发粉丝
2.各种菜准备好切小块或切丝
3.大蒜制成蒜末备用
4.锅内油烧热5成下大蒜末爆香
5.倒入素什锦煸炒,加盐
6.待蔬菜瘪掉后加料酒、生抽,下粉丝
7.翻炒数遍待粉丝变软关火,加鸡精调味。
8.装盘
因为菜的种类比较多,量千万要控制好,不然就浪费了
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