酸甜饭团的做法

• 1.少许的土豆丝、海带丝，胡萝卜丝水里捞过后，加适量的盐、麻油稍微腌制一下。

• 2.将剩米饭放入微波炉加热，拿出后乘着热，加点白醋，少量的白糖拌均匀。

• 3.拌好的的米饭摊在铺好保鲜膜的寿司帘上，加入腌制好的土豆丝，海带丝，胡萝卜丝，再加根火腿肠，按照卷寿司的方法将米饭卷起。

• 4.卷好后用刀对切，放入盘中，淋上番茄沙司即可。