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宿舍橙汁鸡排
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
柠檬:活血化瘀
鸡蛋:润燥
宿舍橙汁鸡排的做法
![宿舍橙汁鸡排的做法图解1]()
1.将鸡腿剔骨
![宿舍橙汁鸡排的做法图解2]()
2.腌制的汁由一个鸡蛋，适量蒜沫，少许生抽，少许料酒，少许盐，少许胡椒粉制成
![宿舍橙汁鸡排的做法图解3]()
3.将剔骨的鸡肉进行腌制，大约30分钟
![宿舍橙汁鸡排的做法图解4]()
4.将鸡肉裹上生粉
![宿舍橙汁鸡排的做法图解5]()
5.用锅煎至金黄微焦
![宿舍橙汁鸡排的做法图解6]()
6.将甜橙和柠檬榨汁，柠檬只需半个。若甜度不够，可加入少许糖或蜂蜜。调好汁后倒入锅中加热，煮沸后勾芡
![宿舍橙汁鸡排的做法图解7]()
7.将芡汁淋于鸡排之上即可
小贴士
做浇汁是，橙汁的甜度和柠檬的酸度在两种汁的用量配比上要注意。煎的时候注意油温不要过高。腌鸡肉时盐的用量
宿舍橙汁鸡排的家常做法
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