玉米面贴饼子的做法

• 1.玉米面、莜面、麦片混合

• 2.一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉为止，放凉后用手揉匀

• 3.揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油，把贴饼子生坯先放进去

• 4.开小火煎至两面金黄即可

• 5.做好的贴饼子，外脆里软，非常好吃！