海鲜酱焖鸡翅尖

海鲜酱焖鸡翅尖
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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

鸡翅尖 500克
海鲜酱 2汤匙
1/2汤匙

海鲜酱焖鸡翅尖的做法

  • 1.加入1/2汤匙盐和1汤匙料酒在水里,放进鸡翅尖进去煮开;

  • 2.水开后捞起鸡翅尖,放进凉水里,清洗干净浮沫和绒毛;

  • 3.热油锅,爆香姜片,放鸡翅尖进去中火爆香;

  • 4.加入2汤匙海鲜酱,滴入几滴料酒;

  • 5.翻炒均匀;

  • 6.加入刚好没过鸡翅尖的清水,大火煮开后,转中火焖至收汁。

小贴士

1:没有海鲜酱可以用其他叉烧酱、柱候酱等代替,甚至用酱油+白糖也可以;

2:海鲜酱有咸味,而且鸡翅已经用盐水煮过,所以不用另外放盐了。

本菜谱由向薇姑娘77上传

海鲜酱焖鸡翅尖的家常做法

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