香锅杏鲍菇的做法

• 1.五花肉切丁，放入生抽，胡椒粉，橄榄油腌制15分

• 2.杏鲍菇切滚刀块，过油炸熟，把油控出去

• 3.倒入少许油，放入五花肉，高度白酒、老抽炒到变色

• 4.放入炸好的杏鲍菇，麻辣香锅调料，老抽炒。出锅前加入几滴麻油。