香辣酱香骨的做法

• 1.放入料汁的排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；

• 2.锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨；

• 3.加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨；

• 4.大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟；

• 5.炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁；

• 6.汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润；

• 7.撒少许白芝麻和葱花点缀即可。