咸蛋黄焗南瓜的做法

• 1.准备好食材。

• 2.南瓜去皮切条包入保鲜膜入微波炉高火3分钟。

• 3.熟的咸蛋黄用汤勺压碎。

• 4.炒锅倒入橄榄油。

• 5.倒入咸蛋黄翻炒。

• 6.加少许盐直到把蛋黄炒至出现小气泡。

• 7.再加入南瓜。

• 8.加少许鸡精，香油翻炒均匀关火。