1.芽菜放入盘中备用。
2.笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。
3.另起锅下油先放入少许葱花炝锅。
4.再放入芽菜炒出香味。
5.再放入炒好的笨鸡蛋。
6.大火炒20秒出锅即可。
芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
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