荷兰豆山药炒腊肠

荷兰豆山药炒腊肠
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健康功效

荷兰豆:活血化瘀
胡萝卜:健脾

荷兰豆山药炒腊肠的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.锅中水烧开加入少许盐,放入摘洗干净的荷兰豆焯烫过凉备用。

  • 3.再放入胡萝卜片焯烫过凉备用。

  • 4.炒锅倒油爆香葱姜。

  • 5.倒入腊肠炒至腊肠变透明。

  • 6.再把山药片倒入继续翻炒片刻,可加少许水。

  • 7.然后放入荷兰豆和胡萝卜片,泡发洗净的木耳,加入盐,糖翻炒均匀。

  • 8.最后加少许鸡精淋入香油炒均匀关火。

小贴士

荷兰豆焯烫可在水中加少许油和盐没这样荷兰豆色泽碧绿脆口。
山少可多炒片刻至熟,再放入其他的配菜。
此菜清淡爽口色泽鲜艳。

本菜谱由秋灵三岁啦5上传

荷兰豆山药炒腊肠的家常做法

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