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蒜薹炒肉
健康功效
蒜薹:止咳
猪肉:滋阴
胡萝卜:健脾
蒜薹炒肉的做法
1.胡萝卜、鸡腿菇、猪肉切丝，葱姜蒜切丝切片备用。
2.少许油，葱姜蒜爆香，下猪肉丝翻炒至嫩白，蒜薹及其他配菜一起入锅（胡萝卜也可以先下与油充分接触翻炒后下其他食材）。翻炒至熟。
3.加少许糖、盐、酱油。翻炒入味。即可出锅~
小贴士
1、胡萝卜充分与油接触才能发挥其营养成分。所以最好先入锅翻炒。
2、红、白、绿搭配让蒜薹炒肉秀色可餐。
蒜薹炒肉的家常做法
（全部）
蒜薹:止咳
猪肉:滋阴
胡萝卜:健脾
1.胡萝卜、鸡腿菇、猪肉切丝，葱姜蒜切丝切片备用。
2.少许油，葱姜蒜爆香，下猪肉丝翻炒至嫩白，蒜薹及其他配菜一起入锅（胡萝卜也可以先下与油充分接触翻炒后下其他食材）。翻炒至熟。
3.加少许糖、盐、酱油。翻炒入味。即可出锅~
1、胡萝卜充分与油接触才能发挥其营养成分。所以最好先入锅翻炒。
2、红、白、绿搭配让蒜薹炒肉秀色可餐。
