红烧泥鳅

红烧泥鳅
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健康功效

泥鳅:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

红烧泥鳅的做法

  • 红烧泥鳅的做法图解1

    1.泥鳅可以叫菜场的人处理,不过回来还要再洗下

  • 红烧泥鳅的做法图解2

    2.姜蒜

  • 红烧泥鳅的做法图解3

    3.热油锅,放少许辣椒,姜蒜爆香

  • 红烧泥鳅的做法图解4

    4.泥鳅下油锅

  • 红烧泥鳅的做法图解5

    5.一勺生抽两勺老抽

  • 红烧泥鳅的做法图解6

    6.放入凉水,白糖,大火烧开小火墩20分钟酥软即可

小贴士

泥鳅一定要处理干净,肚子里的肠子和黑黑的东西,否则吃着会苦苦

本菜谱由世博三岁啦61上传

红烧泥鳅的家常做法

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