红烧泥鳅

红烧泥鳅
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健康功效

泥鳅:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

朝天椒 适量
红烧酱油 适量
生抽 适量
适量

红烧泥鳅的做法

  • 红烧泥鳅的做法图解1

    1.泥鳅洗净备用!

  • 红烧泥鳅的做法图解2

    2.生姜切片,蒜拍碎

  • 红烧泥鳅的做法图解3

    3.热锅放油

  • 红烧泥鳅的做法图解4

    4.油七成热放入生姜蒜朝天椒煸香

  • 红烧泥鳅的做法图解5

    5.倒入泥鳅煎至两面金黄色

  • 红烧泥鳅的做法图解6

    6.料酒

  • 红烧泥鳅的做法图解7

    7.生抽

  • 红烧泥鳅的做法图解8

    8.红烧酱油

  • 红烧泥鳅的做法图解9

    9.轻轻翻炒均匀

  • 红烧泥鳅的做法图解10

    10.加水漫过泥鳅,大火烧开转中小火焖二十分钟左右

  • 红烧泥鳅的做法图解11

    11.放适量盐调味,继续烧十分钟左右

  • 红烧泥鳅的做法图解12

    12.大火收汁

  • 红烧泥鳅的做法图解13

    13.撒上葱花,出锅

本菜谱由徐徐小厨房上传

红烧泥鳅的家常做法

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