百合山药炖猪手的做法

• 1.山药去皮切段。

• 2.百合干用温水泡开。

• 3.猪蹄用水焯一下。

• 4.起油锅，放葱姜蒜炒香，加入猪蹄砂糖老抽料酒炒匀。

• 5.将猪蹄倒入煮锅，加适量水大火烧开后，调小火炖1小时，加山药焖煮至熟，撒百合。