山药百合糖水

山药百合糖水
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作者:燦他爸

健康功效

山药:活血化瘀
红枣:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

山药百合糖水的做法

  • 山药百合糖水的做法图解1

    1.准备好材料

  • 山药百合糖水的做法图解2

    2.把红枣和百合洗干净,泡1个小时

  • 山药百合糖水的做法图解3

    3.山药去皮,切成滚刀块

  • 山药百合糖水的做法图解4

    4.山药很容易氧化变黑,用淡盐水泡上

  • 山药百合糖水的做法图解5

    5.煮锅里一次加足水,大火烧开后,把山药、红枣、百合一同放入,转中火

  • 山药百合糖水的做法图解6

    6.
    煮40分钟,水余下的只有一半时,放进冰糖,继续熬至冰糖完全溶化即可

  • 山药百合糖水的做法图解7

    7.成品图

小贴士

用金属刀切山药会氧化变黑,可用竹刀或塑料刀
也可把切好的山药泡在加点醋的冷水或柠檬水里,烹饪时再捞出使用,这样就不会变黑了。

本菜谱由燦他爸上传

山药百合糖水的家常做法

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