清炒笋片

清炒笋片的做法
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健康功效

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
花椒:温中、止泻、止痛

清炒笋片的做法

  • 清炒笋片的做法图解1

    1.莴笋切片把泡发好银耳撕成小朵。

  • 清炒笋片的做法图解2

    2.把泡发好的银耳焯水。

  • 清炒笋片的做法图解3

    3.锅中放油放入花椒干辣椒炸香。

  • 清炒笋片的做法图解4

    4.倒入笋片银耳加入盐爆炒,出锅加入鸡精即可。

小贴士

要保持笋片的香脆,爆炒时间要短。

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