清炒莴笋片

清炒莴笋片
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健康功效

莴笋:利尿

清炒莴笋片的做法

  • 清炒莴笋片的做法图解1

    1.莴笋削皮,和胡萝卜小米椒洗净

  • 清炒莴笋片的做法图解2

    2.莴笋切圆片,胡萝卜用刀切岀花,蒜和小米椒切粒

  • 清炒莴笋片的做法图解3

    3.锅里放油,油烧热放入蒜和小米椒爆香

  • 清炒莴笋片的做法图解4

    4.倒入莴笋,翻炒

  • 清炒莴笋片的做法图解5

    5.炒至莴笋稍稍发软,调入盐和鸡精,岀锅

  • 清炒莴笋片的做法图解6

    6.成品图

小贴士

这道菜比较简单,胡萝卜切不好花也可直接切片,莴笋不要炒的太熟,稍微发软就可岀锅了,这样口感比较清脆

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清炒莴笋片的家常做法

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