干烧大虾的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.冷冻大虾化冻后加入盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟。

• 3.炒锅到油烧热倒入大虾翻炒片刻盛出备用。

• 4.原锅洗净倒入少许油爆香葱姜蒜和干辣椒。

• 5.加入辣黄豆酱。

• 6.在加入番茄酱翻炒出香。

• 7.加入适量的清水。

• 8.加入鲜贝露，白糖。

• 9.加少许料酒。

• 10.倒入大虾煮上5-8分钟。

• 11.勾入适量的水淀粉。

• 12.淋入香油。

• 13.撒少许葱花翻炒均匀关火。