鸡蛋:养血 黄油:低蛋白质
1.准备好材料
2.黄油软化后,和糖粉,鸡蛋混合,搅拌一下,不要打发
3.倒入低筋面粉
4.揉成面团,静置松弛半小时
5.将面团放按板上擀成0.5cm的长方形面片,再切成一条条长条,忘记拍照了,把长条扭几圈,放到烤盘上
6.在长条上刷上蛋液,进烤箱烤焙。烤箱预热180度。中层,25分钟即可
配方中的糖粉不能用细砂糖代替,不然烤的时候不容易保持形状。烤盘里可以铺上锡纸,或者直接放烤盘上,不要涂油
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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