香煎龙利鱼的做法

• 1.龙利鱼室温化冻

• 2.案板上包上保鲜膜

• 3.少上面粉

• 4.将化冻好的龙利鱼放在面粉上

• 5.双面均匀抹上面粉，不要太厚

• 6.锅中倒入适量的油，预热

• 7.将鱼平放在锅中油炸

• 8.一面少许金黄色翻面继续油炸

• 9.炸到双面金黄色就OK了，放入盘中，在鱼肉上洒下少许盐，或配上塔塔酱