六寸重芝士蛋糕

六寸重芝士蛋糕
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健康功效

鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

奶油奶酪 250g
消化饼干 100g
细砂糖 80g
玉米淀粉 15g
柠檬汁 少许
红酒 一大勺

六寸重芝士蛋糕的做法

  • 六寸重芝士蛋糕的做法图解1

    1.消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。

  • 六寸重芝士蛋糕的做法图解2

    2.奶油奶酪加热溶化后,分次加入细砂糖,搅打均匀

  • 六寸重芝士蛋糕的做法图解3

    3.加入鸡蛋,搅拌均匀后加入柠檬汁,玉米淀粉,牛奶,红酒,拌匀。

  • 六寸重芝士蛋糕的做法图解4

    4.倒入模具。

  • 六寸重芝士蛋糕的做法图解5

    5.水浴法,活底模下面包上锡纸,烤盘倒入开水,没过模具三分之二。长帝CK25B,160度一小时!

  • 六寸重芝士蛋糕的做法图解6

    6.放凉后放入冰箱一夜~~就可以吃啦~~~~

  • 六寸重芝士蛋糕的做法图解7

    7.来一块吧!

本菜谱由清波君90上传

六寸重芝士蛋糕的家常做法

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