万能重芝士蛋糕配方的做法

• 1.软化奶酪搅打顺滑，我是放奶锅里在火上加热，离火远些，搅到化了就离火

• 2.一个一个地加鸡蛋，搅拌均匀

• 3.加糖浆，原味的就加酸奶和糖，搅匀

• 4.加玉米淀粉，搅匀，这步相当重要千万别省略

• 5.也可以发挥想象，加一小勺可可粉，或咖啡粉，或奶粉，或抹茶粉，或都加，只要味道搭，尽情发挥~如果想做的颜色鲜艳点就加点色素也行

• 6.水浴，165度，根据模具大小决定烤的时间，20到60分钟吧，直到用叉子叉出来没有粘物就烤好了，冰箱过夜，尽情享用吧~

• 7.我这个是原味+草莓+蓝莓，太软嫩了不好摞在一起，我觉得可以一层烤完不脱模直接到糊在上面接着烤下一层，这样的话每层烤的时间缩短十分钟省的烤过头，出来就浑然一体了~下次试试~颜色淡淡的好可爱，回头搞个彩虹吼吼~