素烧猪耳豆角的做法

• 1.猪耳豆角200g。

• 2.猪耳豆角洗净沥干水分。起锅热油，爆香葱花。

• 3.放入洗净的猪耳豆角煸炒均匀。

• 4.把猪耳豆角炒至塌秧，烹入生抽。

• 5.加入适量清水。

• 6.烧开后，用小火烧制3分钟。

• 7.加盐、味精调味。

• 8.出锅装盘。