炒猪耳朵豆角的做法

• 1.准备食材:猪耳朵豆角，青椒，小米椒，蒜头

• 2.猪耳朵豆角切成丝

• 3.青椒切丝，小米椒斜切，蒜头切成末

• 4.锅中注入凉水，放点盐，烧开，把豆角放入锅中，焯水一分钟，捞出

• 5.锅中热锅，倒入食用油，把蒜头放入锅中，炒香，然后把青椒，小米椒，豆角，一起放入，翻炒

• 6.放入盐，白糖，翻炒一会，放点凉水，盖上锅盖，闷煮一会，然后放点味精，再盖上锅盖，关火，闷一会，放入盘中

• 7.吃起来，味道不错，就是辣了点，不爱吃辣的朋友，可以少放入辣椒，简单又美味又香辣的猪耳朵豆角，完成*:ﾟ*｡⋆ฺ(*´◡`)