1.洗净尖辣椒300g。
2.锅烧热油。
3.放入尖椒。
4.中小火煎制,要不断的翻个。
5.煎至到有均匀的焦黄色。
6.烹入生抽。
7.加入适量清水。
8.烧开后,加盐调味。改用小火焖制5分钟左右,放味精提鲜。
9.出锅装盘。
舌尖上的中式小点
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