排骨:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.排骨切块洗净
2.锅里加水烧开,放入排骨煮一下,去除血沫!
3.煮一下,捞出排骨备用!
4.萝卜洗净切块备用
5.电饭锅内烧开水,放入排骨姜片炖半小时
6.30分钟后放入萝卜,继续炖半小时,然后放入盐,一小勺料酒,鸡精,便可享受美味了!
排骨汤无需放油,排骨炖着会出很多油的!
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