盐焗海蛏

盐焗海蛏

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食材用料

海蛏 250g

盐 200g

盐焗海蛏的做法

1.将海蛏整齐码放在细盐上
2.在撒一层薄薄的盐在表面，用小火煨二十分钟左右，如果想吃干脆一些的就多煨一段时间，切记不能用大火！

小贴士

先在锅底平铺一层盐，然后讲清洗干净的海蛏整齐码放在上面，再在面上撒些细盐，使得做出来的海蛏更有味，最后开小火慢慢煨二十分钟，直至海蛏的水分都被煨出为止，即可出锅！

盐焗海蛏的家常做法

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