酸菜炖冬瓜的做法

• 1.冬瓜洗净改刀成块状

• 2.锅中放入少量的橄榄油及冬瓜，先将冬瓜稍稍煸炒一下，放入少量的盐糖味精调味。

• 3.倒入开洋，加水（与冬瓜齐平就好）加盖焖煮至冬瓜软烂。

• 4.开盖，倒入适量超市可以买到的酸菜，一起炖熟一会，让冬瓜将酸菜的味道吸进去即可。

• 5.OK，完成啦。