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茨菰烧素鸡
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
茨菰烧素鸡的做法
![茨菰烧素鸡的做法图解1]()
1.茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半
素鸡切片
准备好浸泡素鸡的卤汁![茨菰烧素鸡的做法图解2]()
2.平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡
3.炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
4.将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可
茨菰烧素鸡的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳
1.茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半
素鸡切片
准备好浸泡素鸡的卤汁
2.平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡
3.炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
4.将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可
