黄油:低蛋白质
1.黄油切块,隔水软化;加糖打匀;
2.把蛋黄加入1,打匀,略有彭彭状;加几滴柠檬汁;打匀。
3.低粉过筛,放入2中;分多次加入,很容易就打匀了,最后成略干的面糊
4.挤入烤盘。要用硬一点的袋子,我用的保鲜袋,半路破了
5.入微波炉,微波光波组合加热6分钟,这个时候看看,油都出来了;在烧烤健6分钟,饼坯薄的话时间短点,烤到表面有点变色;翻面烧烤健1/2分钟。
6.晾凉,饼酥酥滴,黄油好香
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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