黄油:低蛋白质
1.黄油室温软化放入盆中,加入糖粉。用手动打蛋器打至发白蓬松。
2.分两次加入蛋黄继续搅打均匀。
3.加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(也可以直接下手和成面团)。放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。
4.然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状。
5.烤箱预热150度,中层,上下火,约10分钟左右。饼干变黄即可。(烤的时候最好不要离开,随时观察饼干烤的程度,不要烤糊了哦)
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