浓香蛋挞的做法

• 1.将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，加入少许盐。倒入蛋黄，搅拌均匀。

• 2.筛入低筋面粉，将面粉搅拌均匀。

• 3.蛋挞水过筛至无颗粒。

• 4.倒入蛋挞水，8分满即可。（可根据自己的口味加入水果罐头）

• 5.装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，烤20分钟，烤至蛋挞表面出现焦点即可。