玛格丽特与汉斯小松鼠饼干的做法

• 1.黄油室温软化，加糖粉打发

• 2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次

• 3.搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华

• 4.筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋

• 5.揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型

• 6.把面皮放到烤盘中，压出后，撕去周围的面皮

• 7.放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可