玛格丽特小饼干的做法

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  1.黄油提前室温软化

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  2.黄油盐糖粉倒碗中，用打蛋器头搅拌均匀

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  3.用打蛋器打发黄油

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  4.打发至体积膨大，颜色变白即可

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  5.蛋黄用勺子按压过筛

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  6.蛋黄沫倒入黄油中

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  7.用刮刀翻拌均匀

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  8.筛入低筋面粉和玉米淀粉

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  9.用刮刀翻拌均匀

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  10.用手揉成面团

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  11.包保鲜膜，冰箱冷藏一小时

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  12.烤盘铺油纸

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  13.冷藏好的面团搓成蛋黄大圆球

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  14.放烤盘，用大拇指按扁，周围自然开裂

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  15.依次做好所有饼干

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  16.烤箱预热，上下火180度

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  17.放入饼干，烤15-18分钟

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  18.烤至表面微黄，取出晾凉即可

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  19.一道美味的玛格丽特小饼干就做好了！

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  20.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！