咖啡酸奶核桃蛋糕的做法

• 1.黄油室温软化备用。核桃150度烤焙5-6分钟，冷却后碾碎。将饼干酥菠萝全部材料拌匀成粒状，即成酥菠萝。

• 2.取1/3量酥菠萝倒入模具中，压实，备用。

• 3.将150g黄油加糖，打至颜色变浅，体积变大。

• 4.加入香草精、盐、分次加入蛋液，拌匀。
  
  

• 5.加过筛低粉、泡打粉，用刮刀拌匀。分次加酸奶拌匀，即成蛋糕面糊。
  
  

• 6.分次加酸奶拌匀，即成蛋糕面糊。