蜂蜜麻花卷的做法

• 1.无盐黄油放在室温下软化后，加入蜂蜜及糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用打蛋器打匀
  
  

• 2.分次加入全蛋，继续快速打发，至均匀地奶油糊状
  

• 3.筛入低粉，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团（用手轻揉）
  

• 4.取面团约5克，用手揉搓成10CM的长条状，

• 5.卷成麻花状放在烤盘上（垫油布）
  
  

• 6.刷上均匀的蛋白
  

• 7.烤箱预热150度，中层，15分钟左右