蜂蜜小麻花

蜂蜜小麻花
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
蜂蜜:解毒

蜂蜜小麻花的做法

  • 蜂蜜小麻花的做法图解1

    1.鸡蛋搅匀,加入蜂蜜20g继续搅匀

  • 蜂蜜小麻花的做法图解2

    2.将搅匀的蛋液倒入面粉中,打匀

  • 蜂蜜小麻花的做法图解3

    3.加入适量油和小苏打揉成面团,可以适当放泡打粉或者黄油,那样炸出来的麻花会很酥脆

  • 蜂蜜小麻花的做法图解4

    4.揉成面团后,裹上保鲜膜醒30分钟

  • 蜂蜜小麻花的做法图解5

    5.30分钟后揉成长条

  • 蜂蜜小麻花的做法图解6

    6.切成小剂子醒三四分钟

  • 蜂蜜小麻花的做法图解7

    7.揉成小面条

  • 蜂蜜小麻花的做法图解8

    8.取出一条继续揉成细长条

  • 蜂蜜小麻花的做法图解9

    9.两只手顺着不同的方向拧,再对折,为了拍照我拿一个面剂子把一端固定住

  • 蜂蜜小麻花的做法图解10

    10.然后再对折,拧成麻花形状,记得要把尾部固定好,不然炸的过程中会散开

  • 蜂蜜小麻花的做法图解11

    11.油烧开放入麻花

  • 蜂蜜小麻花的做法图解12

    12.麻花放入油锅后要不停地翻动

  • 蜂蜜小麻花的做法图解13

    13.油炸之前的小麻花

  • 蜂蜜小麻花的做法图解14

    14.细小细小的

  • 蜂蜜小麻花的做法图解15

    15.炸好的成品图

小贴士

1.和面时加入适量的泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。
2.炸麻花的时候,要一直翻动,这样不但不会糊而且炸出来的麻花颜色很均匀。
3.麻花属于油炸食品,食用时分量应得当,同时应注意清热。

蜂蜜小麻花的家常做法

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