蜂蜜麻花

蜂蜜麻花
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作者:和颂Sama4

健康功效

鸡蛋:润燥

蜂蜜麻花的做法

  • 蜂蜜麻花的做法图解1

    1.准备好食材,酵母,小苏打,鸡蛋,面粉,纯净水混合揉成面团醒发15分钟。

  • 蜂蜜麻花的做法图解2

    2.15分钟后把20克油揉进面团里,这时候的面团很柔软,把面团用保鲜膜封好放温暖地方发酵。

  • 蜂蜜麻花的做法图解3

    3.在面板上抹油,把发酵好的面团在面板上擀成长方形,切成2厘米宽的条。

  • 蜂蜜麻花的做法图解4

    4.把长条两端向相反方向揉搓,揉搓满劲后拎起来两端合并,这时候自己就转到一起了,顺着劲在揉搓,在拎起来合并,整好型就可以了,放一边醒一会。

  • 蜂蜜麻花的做法图解5

    5.锅里加入适量的油烧热,加入揉搓好的麻花炸,当颜色变金黄不在冒泡就可以捞出控油了,外酥里嫩的蜂蜜麻花完成了。

小贴士

不喜欢蜂蜜可以加糖,炸的时候一定要注意不要糊了。

本菜谱由和颂Sama4上传

蜂蜜麻花的家常做法

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