鸡蛋:护眼明目
玉米粒 | |
低筋面粉 | 高筋面粉 |
水 | 盐 |
泡打粉 | 黑胡椒粉 |
日式唐辛子调料(若无可用辣椒粉代替) |
1.玉米剥粒,煮熟,沥干水备用。
2.吞拿鱼肉从罐中取出沥干水备用。
3.鸡蛋加盐搅拌均匀,至鸡蛋和盐融合均匀。
4.加入色拉油搅拌均匀。
5.加入水搅拌均匀。
6.面粉、泡打粉过筛入鸡蛋液中拌匀至光滑无颗粒。
7.加入黑胡椒粉和唐辛子拌匀。
8.加入吞拿鱼和玉米拌匀,蛋糕面糊完成。
9.把面糊装入蛋糕模中,表面撒上白芝麻,烤箱事先预热至180度,放置中下层烤焙35分钟左右。