桔味戚风的做法

• 1.蛋黄打匀，加玉米油，桔泥拌匀，筛入过筛2次的低粉拌匀。
  

• 2.蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡。
  

• 3.蛋黄蛋白拌匀。入模，震出气泡。
  

• 4.烤箱预热160度。中下层，上下火，160度，50分钟。
  

• 5.出炉立刻倒扣，凉透脱模。