肉汁西兰花的做法

• 1.牛肉切成馅儿，（我直接买了冻牛肉丸），用盐，糖，鸡精，花椒粉，生抽腌制6~8分钟

• 2.腌肉的空档西兰花洗净绰水，就是在热水里煮一下，大概4分钟，捞出沥干水分待用

• 3.焯西兰花的水盛出一点，加糖，耗油，蒜末，酱油，香油制成美味汁

• 4.锅入油，爆葱花，加入腌好的牛肉馅炒匀入西兰花一起翻炒，把调好的汁倒入锅中，盖上盖子焖2分钟

• 5.汤汁只有一点的时候撒一点盐，炒匀出锅！！！香味扑鼻有木有！！！