腐乳汁烧油菜

腐乳汁烧油菜
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健康功效

油菜:散瘀消肿

食材用料

腐乳 2块加汁
少许

腐乳汁烧油菜的做法

  • 1.将油菜洗干净,放入锅中焯一下,注意不要焯的太熟
    焯到3分钟捞出放入凉水中,这是为让油菜的口感更好!

  • 2.讲腐乳块打碎,碗内放些热水搅拌腐乳块成至腐乳汁!准备待用咯

  • 3.此时,锅内倒油烧制7成热,先将葱花爆炒,然后倒入腐乳汁

  • 4.腐乳汁很快炸出了水花,冒着泡泡,嘻嘻!

  • 5.然后将油菜放入锅中,与腐乳汁混合翻炒!炒制3分钟即可!然后放入少许盐!

  • 6.嘣嘣,油菜与腐乳汁的邂逅......

小贴士

注意:菜友们在做这道菜的时候切记一点:油菜不管是焯的时候还是炒的时候,千万不要大劲了,否则吃起来软软的不爽口了!

本菜谱由晓灵超级甜54上传

腐乳汁烧油菜的家常做法

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