让我梦魂牵绕的锅贴

让我梦魂牵绕的锅贴
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健康功效

猪肉:益气
韭菜:温中行气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

让我梦魂牵绕的锅贴的做法

  • 1.备韭菜,饺子皮,五花肉末,葱花及马蹄。

  • 2.将以上除饺子皮外,其它食材切洗好,装盆加入适量色拉油。

  • 3.加入适量细盐。

  • 4.加入适量鸡精

  • 5.拌至均匀微入味十分钟。

  • 6.将馅料包在饺皮中。

  • 7.锅内热锅,转小火再将生饺子码在锅底。

  • 8.加入适量清水。

  • 9.清水以满过饺子底面即可。

  • 10.上盖焖煎。

  • 11.焖煎至收汁即可,再转小火。

  • 12.加入适量胡椒粉提香即可。

  • 13.一份让我梦魂牵绕的锅贴完成。

小贴士

腌制馅料的时候,加入适量色拉油,可防于韭菜出水,也可以提高饺子的味道哦。

本菜谱由田野上传

让我梦魂牵绕的锅贴的家常做法

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